Vi conciamo “per le feste” A tavola con le ricette di BlogSicilia

Pronti, forchetta, via! Posate alla mano, i siciliani in festa si riconoscono a tavola. Natale, vigilia o capodanno che sia, ogni occasione in questi giorni si presta a grandi mangiate. Ma quanto lavoro dietro ogni piatto. A volte però basta un pizzico di creatività e la giusta ricetta. BlogSicilia vi regala quindici proposte originali e di gusto per trascorrere al meglio le lunghe ore in cui i palati la fanno da padrona.

Involtini di pesce spada alla siciliana

Calamari ripieni siciliani

Involtini di maiale al pistacchio

Crostoni con lenticchie e cotechino

Spaghetti con uova di pesce spada e granella di limone

Cous cous di pesce in brodo

Triglie infarinate all’agrodolce

Carpaccio di polpo alla siciliana

Insalata di pollo

Corona augurale

Linguine agli scampi

Linguine alle vongole

Paglia e fieno all’ortolana

Pasta con sarde e capperi di Pantelleria

Spaghetti allo scoglio

Buone feste e buon appetito.